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钟富华——国家一级厨师
发布时间：2024-10-17 07:21:53 来源:自贡天启编辑钟富华大师于1956年1月生，国家一级厨师。1978年参加工作, “沙湾饭店” 原厨师长、餐饮部经理、饭店副总经理。
1991年做为中美烹饪文化交流使者赴美国密西根州米德兰市表演中国菜，英国伦敦奥运村主餐厅 “ 印度亚洲部 ” 中国菜、亚洲菜主厨。北京首届 “ 世界中餐烹饪锦标赛 ” 获银牌。在荷兰举办的 “ 世界中餐烹饪大赛 ” 获最佳创意奖。美国川菜坊集团总经理，美国中餐联盟副主席、密西根分会会长。（来源：盐帮大厨 李泽民）
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